Nos gourmandises
Il est temps de découvrir ce que nous faisons pour vous
Une gamme complète de produits de qualité pour que chaque moment de la journée soit un plaisir
Boulangerie
Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place tout au long de la journée, après avoir développé leurs arômes et leurs qualités nutritionnelles sous l’effet d’une fermentation lente d’au moins 24 heures.
Nous sélectionnons des farines locales (Moulins de Chars). Nous utilisons notre levain fait maison et rafraîchi chaque jour pour vous garantir une meilleure qualité du produit .
Ce levain naturel vous permet de conserver les pains plus longtemps, vous garanti une meilleure digestion du gluten.
Nous garantissons la cuisson du pain toute la journée jusqu’à 20h.
Pâtisserie
Nous fabriquons toute notre pâtisserie sur place dans les laboratoires.
La vingtaine de pâtissiers(ères) confirmés et apprentis en formation travaillent chaque jour pour fournir un large de choix d’entremets, de tartes aux fruits et pièces montées en alliant le goût et le raffinement du produit.
Viennoiserie
Toutes nos viennoiseries sont 100% pure beurre AOP Français et fait maison.
Afin de pouvoir proposer la meilleure qualité possible, nous n’utilisons que des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Snacking
Pour vous accompagner au déjeuner ou au dîner, nous avons développé une gamme de produits salés.
Au programme : quiches maison, sandwichs à la demande, salades de saison, croque-monsieur, panini.
Comme pour tous nos produits, nous choisissons avec attention des matières premières de qualité.
Traiteur évènementiel
Parce que vous avez des évènements toute l’année, nous vous aidons à marquer le coup.
Vous apprécierez nos canapés, navettes garnies, minis éclairs salés, petits fours salés et sucrés, macarons, brochettes de fruits, minis verrines sucrées… Un large choix de produits pour ravir vos invités.